Uma alimentação saudável consiste em uma dieta bem equilibrada, que forneça nutrientes, vitaminas e minerais nas proporções adequadas para um bom funcionamento do organismo. Tudo aquilo que consumimos afeta nosso corpo por completo, não somente a parte física como muitos acreditam, mas também a mental. Inúmeras pesquisas vêm mostrando fortes evidências de que a nutrição tem implicação na aparição ou piora de distúrbios neurológicos e psiquiátricos.
Sua alimentação pode prejudicar a capacidade de funcionamento dos órgãos, o humor, o foco, a memória e diversas outras características do corpo humano. Inclusive, doenças como depressão e ansiedade podem se agravar em razões de uma alimentação inadequada.
Pensando nisso, a busca por alimentos mais saudáveis e ricos em vitaminas e proteínas tem sido grande nos últimos tempos. Com mais de 80 lojas espalhadas pelo Brasil, a franquia Divina Terra oferece produtos orgânicos, cereais integrais, sem glúten e sem lactose, vitaminas e diversas opções em chás, cafés e temperos. Além dos produtos industrializados, ela também possui uma cafeteria no local.
“Não são todas as lojas da franquia que possuem a cafeteria, nós optamos por trazer porque acreditamos que nada é mais gostoso do que parar para tomar um café ou comer alguma coisa enquanto você está fazendo compras”, comenta Tolentina da Cruz, proprietária da Divina Terra de Cuiabá.
A loja procura não limitar a alimentação dos clientes, fornecendo opções gostosas de pratos que, normalmente, são vistos como impossíveis para quem busca um estilo de vida mais saudável. A pizza, por exemplo, é associada como uma grande inimiga para os adeptos da alimentação saudável, no entanto a Divina Terra oferece opções sem glúten, sem lactose, veganas, com farinhas funcionais, proteicas e sem açúcar.
Outro exemplo clássico é o chocolate, lá o cliente pode encontrar chocolates com 56% de cacau, zero açúcar, zero adoçantes artificiais, zero lactose, zero glúten e feito com ingredientes 100% naturais. Além disso, a loja oferece a opção a granel, sendo possível comprar a quantidade desejada e pagar por gramas. Um dos pontos fortes da loja são os suplementos vitamínicos.
Tolentina explica que o objetivo principal da loja é servir as pessoas e proporcionar o bem-estar da população. “Trabalhei no ramo de produtos naturais há 15 anos, mas em outro estado. Quando voltei para cá tinha em mente que queria trazer algo nessa pegada mais natural, principalmente por saber que era algo que ainda não tinha aqui. Conheci o Marcos, o fundador da marca, e deu tudo certo”, comenta Tolentina. Segundo ela, todos os funcionários estão aptos para auxiliar durante a compra e orientar o cliente caso haja alguma dúvida referente aos produtos.
A proprietária conta que o público vegano e vegetariano é forte na empresa, mas que até o momento não trabalham com produtos para celíacos. O horário de atendimento da loja é de segunda a sexta-feira, das 8h às 18h30 e aos sábados das 8h às 16h.
No fim das contas, podemos concluir que não precisamos necessariamente renunciar ao prazer na hora de nos sentarmos à mesa, só precisamos transformar isso a nosso favor.
Por: Victória Oliveira
