Após testes bem-sucedidos nos Estados Unidos, a Mars tem ampliado o investimento nas chamadas “fábricas do futuro”, que usam ferramentas como Inteligência Artificial, nuvem, borda e gêmeos digitais para otimizar processos e reduzir desperdícios. A implementação tem sido feita em parceria com a Accenture.
A Accenture e a Mars estão testando gêmeos digitais para as operações da marca conhecida por chocolates como M&M’s, Snickers e Twix desde o final de 2020. Gêmeos digitais são representações virtuais de máquinas, produtos ou processos que, alimentados com dados em tempo real, são capazes de prever e otimizar processos de produção e o desempenho de equipamentos. Por meio da aplicação dos gêmeos digitais nas fábricas da Mars, a companhia pode simular e validar possíveis ajustes em seus produtos e processos antes de investir tempo e recursos em seu espaço físico.
As empresas testaram um gêmeo digital para reduzir os casos de embalagens com excesso de produto, um problema comum na indústria alimentícia. Com o gêmeo digital, a Mars passou a ter uma visão panorâmica das linhas de produção de uma de suas fábricas no Estado de Illinois, nos EUA. O gêmeo usou dados obtidos a partir do sensor do maquinário da fábrica em um modelo de análise preditiva para que os operadores de linha pudessem monitorar os eventos em tempo real e ajustar o processo de enchimento das embalagens.
Após o teste bem-sucedido, a Accenture e a Mars implementaram a solução em todas as fábricas nos EUA e desenvolveram modelos semelhantes para o negócio de pet care na Europa e na China.
Fábricas do mundo todo
Com o novo acordo, a Accenture e a Mars irão trabalhar na aplicação da tecnologia e modelos de gêmeos digitais nas fábricas da companhia do mundo todo. Os operadores de linha de fábrica da Mars terão acesso a insights em tempo real sobre o desempenho atual e preditivo. A empresa planeja aplicá-los a dezenas de casos de uso ao longo dos próximos três anos.
Nos próximos dois anos, a Accenture e a Mars criarão uma plataforma em nuvem para aplicativos de fabricação, dados e Inteligência Artificial (IA) que irão estabelecer as bases para sua visão da “fábrica do futuro”. A nova plataforma irá oferecer recursos de robótica, IA e automação de última geração na borda para tornar as operações da Mars ainda mais eficientes e incluir metas básicas de sustentabilidade, como gerenciamento de água, redução de resíduos e de emissões totais de gases de efeito estufa.
“A colaboração com a Accenture, combinada à nossa parceria com a Microsoft, nos permite escalonar a tecnologia de gêmeos digitais para alcançar essa meta, entregando economias de custos e de sustentabilidade significativas, além de preparar nossas fábricas para o futuro do trabalho”, explica William Beery, vice-presidente e CIO da Mars Wrigley.
O diretor sênior da Accenture e líder de conta da Mars, Larry Thomas, complementa: “Nosso trabalho consiste em usar o poder dos dados, da nuvem e da computação de borda para modernizar fábricas, aumentar a agilidade dos negócios diante de mudanças e colocar o poder nas mãos dos associados da Mars para que possam tomar decisões bem-informadas e com agilidade.”
A Accenture traz para o projeto as suas capacidades em tecnologias de última geração na nuvem, engenharia e cadeia de suprimentos. Além disso, trabalha com a Microsoft para alavancar a plataforma Azure e os aceleradores de borda proprietários da Accenture. No início do ano, a Accenture foi nomeada Parceiro do Ano Microsoft na categoria Manufacturing & Supply Chain.
Criação de valor
Thiago Veiga, diretor de Digital Supply, R&D e Procurement na Mars Inc, destaca que a empresa está “sempre em busca de formas inovadoras e sustentáveis de criação de valor em nossa cadeia de suprimentos de ponta a ponta, e a fabricação digital é uma prioridade fundamental”.
Os problemas que estão sendo resolvidos, ressalta Simon Osborne, diretor da Accenture à frente do trabalho com gêmeos digitais, são “velhos conhecidos”. “A novidade é a forma como usamos tecnologias avançadas para disponibilizar dados em tempo real aos operadores e aplicar a IA para ajudá-los a tomar as decisões necessárias antes que o problema surja. Muitas empresas estão começando a testar os gêmeos digitais, mas o que diferencia este projeto é a velocidade e o dimensionamento dessa tecnologia nas operações da Mars em todo o mundo.”
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Por: Mercado e Consumo
